食品添加剂现货-食品添加剂-远大弘元股份有限公司

武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，食品添加剂价格，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。

食品添加剂按功能分为23个类别，您平时经常听说的食品添加剂包括防腐剂、增稠剂、抗1氧化剂、甜味剂、香精香料、色素等，还有一些可能您不太熟悉，食品添加剂，比如加工助剂、营养强化剂等。我国目前批准使用的食品添加剂有2400种左右。

   常见的防腐剂如果酱里的山梨酸钾；常见的增稠剂如酸奶中的果胶、果汁中的黄原胶；常见的抗1氧化剂如食用油中的TBHQ；常见的甜味剂如口香糖里的木糖醇、饮料中的阿斯巴甜；常见的色素如腐乳里的红曲红、饮料中的焦糖色。

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在现代食物加工中，只有具有相当的保藏食品能力才有可能适应消费者的需求，所以，食品添加剂生产厂家，食品都必须使用适当的防腐技术。食品防腐剂的用途，广义地说，就是减少、避免人类的食品中1毒。狭义地说，是防止微生物作用而阻止食品腐1败的有效措施之一。

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脱氢乙0酸及其钠盐作为食品添加剂，广泛用作防腐剂，对霉菌具有较强的抑制作用。《食品安全 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，粮食加工品、果蔬汁饮料中不得使用脱氢乙0酸及其钠盐。由于脱氢乙0酸可与血浆的白蛋白或组织中蛋白质的胺基结合，如果长期过量食用脱氢乙0酸含量超标的食品可能会引起肝0，和中0枢神经系统的损伤。